ژل رویال مادهای غلیظ و لیمویی رنگ میباشد که از غدد hypo pharyngeal زنبورهای کارگر ترشح میشود و تنها غذای ملکه زنبور عسل میباشد.
ژل رویال دارای خاصیت اسیدی بوده و دارای طعم ترش و گس میباشد و هنگامی که با عسل مخلوط شود پس از ساعتی عسل را بسیار رقیق میسازد.
برای بوجود آمدن ملکه فرایندی خاص صورت میگیرد، به این ترتیب که یک تخم زنبور عسل اگر به مدت سه روز با ژل رویال تغذیه شود تبدیل به زنبور کارگر می شود، اگر همان تخم به مدت 7 روز با ژل رویا ل تغذیه گردد آن تخم به ملکه تبدیل میشود. بنابراین چند روز تغذیه بیشتری با ژل رویال باعث میگردد موجودی به وجود آید که 43 درصد بزرگتر و از نظر وزن 60 درصد سنگین تر از زنبور کارگر شود همچنین عمر طولانی آن قابل تامل میباشد یعنی پنج تا هفت سال عمر میکند و تا پنج سال دارای قدرت و توانایی بسیار بالایی میباشد بدین صورت که میتواند روزانه 2000 تخم بگذارد. یعنی دو برابر و نیم وزن بدن خود. باید توجه داشت تمام این توانایی ها و خصوصیات فقط به خاطر مصرف روزانه ژل رویال میباشد.
ژل رویال یک منبع غذایی عالی
بیوشیمیست ها بر این باور هستند که ژل رویال ترکیبی بسیار کامل از مواد میباشد و همینطور منبعی بسیار کامل و غنی از پروتئین و 8 نوع اسید آمینه ضروری بدن و همچنین اسیدهای چرب مهم، شکر، استرول ها، ترکیبات فسفر به خصوص استیل کولین میباشد. باید خاطر نشان کرد استیل کولین برای انتقال پیام در سلول های عصبی مورد نیاز میباشد و کمبود این ترکیب در بدن امکان ابتلا به بیماری های آلزایمر را فراهم میکند. ژل رویال دارای گاماگلوبین میباشد که موجب تحریک سیستم ایمنی بدن برای مقابله با عفونت ها میگردد. ژل رویال شامل ویتامین های A,E,C,D و Bcomplex به خصوص B1,B2,B6,B12 و بیوتین اسید فولیک و اینوزیتول و همچنین دارای اسید پانتوتنیک میباشد که بسیار در آرامش اعصاب موثر است. ژل رویال دارای مواد معدنی شامل کلسیم، مس، آهن، فسفر، پتاسیم، سیلیکون و سولفور میباشد. از نظر اسیدهای نوکلئیک (DNA ,RNA) ژل رویال بسیار غنی میباشد.
جوانی و زیبایی با ژل رویال
ژل رویال از گذشته تا کنون برای حفظ جوانی و تداوم زیبایی پوست توصیه شده است. شواهد نشان میدهد که این ماده افزایندهی انرژی و سیستم دفاعی بدن، کاهش دهنده استرس، درمان بی خوابی، تحریک پذیری و کم حافظگی می باشد.
محققان به این نتیجه رسیده اند که ژل رویال شامل ترکیبات کاملی است که باعث تحریک غدد و نرمال بودن سیستم تولید مثل در زنان و مردان می شود و مانند هورمون طبیعی عمل میکند و میل جنسی را زیاد میکند.
ژلاتین ماده دیگری است که در ژل رویال وجود دارد و پیش ماده کلاژن میباشد و شایان توجه است که کلاژن برای جلوگیری از پیری و همچنین زیبایی و جوانی پوست بسیار موثر است.
موارد استفاده از ژل رویال
بهبود علائم یائسگی
بهبود ناتوانی جنسی و افزایش میل و توان جنسی
افزایش احتمال بارداری
درمان خستگی مفرط
درمان و کاهش لک، کک و مک و چروک پوست
تاثیر مثبت در درمان دیابت
تحریک سیستم دفاعی بدن و افزایش سیستم دفاعی بدن
تعادل و تنظیم هورمونی
مبارزه با انواع عفونت ویروسی و باکتریایی
بهبود عدم فعالیت غدد درون ریز
باز شدن شریان های مسدود شده
کاهش کلسترول بالا
کاهش فشار خون
بهبود علائم آسم
کنترل وزن
تقویت استخوان های ضعیف یا ترمیم شکستگی
افزایش رشد در کودکان و نوجوانان
بهبود عفونت مثانه
کاهش علائم کم خونی و مشکلات کبدی
بهبود و درمان سرطان
کنترل و درمان انواع آرتریت و رماتیسم
تقویت حافظه و جلوگیری از کم حافظگی
درمان سوء تغذیه و علائم آن
نفید در برطرف شدن خستگی روحی
جلوگیری و بهبود خستگی، تنبلی و یا ضعف چشم ها
تقویت و نیرو زایی و تامین انرژی مورد نیاز بدن
بهبود زخم های داخلی و خارجی و انواع سوختگی.
منشا پیدایش ژل رویال
ژل رویال توسط کارگران جوان کندو که مسئولیت بزرگ تخمک ها را بر عهده دارند ترشح می شود. غدد ترشح کنندهی ژل رویال قبل از سومین روز زندگی زنبورها فعالیت ندارد و از سومین روز به سرعت بزرگ می شوند و پس از یازدهمین روز هم فعالیت آن ها متوقف میشود.
در این وضع زمانی (بین سومین تا یازدهمین روز) زنبور نقش یک دایه را برای ملکه ایفا میکند.
این غدد مخصوص، غدد بزاقی پیشانی (Hypo pharyngeal) هستند که به آنها غدد حلقی نیز میگویند. آنها در دو طرف سر به صورت دانهای قرار گرفته و از طریق کانالهای باریکی به دهان زنبور متصل می شوند.
استفاده زنبور عسل از ژل رویال
ژل رویال برای تغذیهی لاروهای کارگر در دو روز اول رشد آنها و لاروهای ملکه به مدت 5 روز به کار میرود. لاروهای ملکه بر خلاف لاروهای کارگر که از سومین روز به بعد، به آنها مواد غذایی متنوعی (عسل+آب+گرده گل) داده میشود، غیر از ژل رویال ماده غذایی دیگری را نمیشناسند.
لاروی که تنها از ژل رویال تغذیه میکند، در عرض 5 روز وزن اولیه اش 1250 بار افزایش پیدا میکند و این رقم خارقالعادهای است. باید پذیرفت که ژل رویال ماده غذایی است که به صورت استثنایی غنی بوده و می تواند وزن را این چنین افزایش دهد.
ژل رویال همچنین ماده غذایی انحصاری ملکه برای تمام طول عمرش میباشد .
میدانیم که مدت عمر ملکه حدود 5 سال است در حالی که یک کارگر تنها 6 هفته عمر میکند. زندگی ملکه به تخم گذاری میگذرد و این کار کوچکی نیست. ملکه زنبور عسل عمر طولانی خود را مدیون تغذیه ی انحصاری از ژل رویال است و این مسئله اساس و پایهای برای اهمیت و ارزش درمانی ژل رویال است.
خواص فیزیکی و ترکیب شیمیایی ژل رویال
خواص فیزیکی ژل رویال که کاملا شناخته شده اند عبارتند از:
رنگ: زرد کمرنگ
بو: تند و شدید که بوی فنول را به خاطر می آورد
طعم: ترش (ph آن نزدیک به 4 است )
شکل ظاهری: ژلاتینی و خمیری مانند
بر عکس، بخشی از ترکیب شیمیایی آن هنوز شناخته نشده است. تقریبا 3 درصد مواد ناشناخته در ژل رویال وجود دارد که آن ها را تحت عنوان (فاکتور R) میشناسیم و محققین باید آن را دقیقا مورد بررسی قرار دهند. اما خوشبختانه اکثر عناصری که ژل رویال را تشکیل میدهند، شناخته شده اند مانند:
آب: حدود 66 درصد.
گلوسید ها: 14 درصد.
پروتید ها: 10 درصد.
لیپید ها: 6 درصد.
عامل R: 3 درصد.
علاوه بر عناصر شناخته شدهی بالا حدود 1 درصد دیگر باقی میماند که از میان آنها میتوان نمکهای معدنی و ریز عنصرها در مقادیر کم، ویتامینها به خصوص ویتامینهای گروه B و از میان آن ها ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک، هورمون ها، عناصر آنتی بیوتیک، اسید دزوکسی ریبونوکلئیک (D.N.A) را نام برد که البته کشف اخیر باید مورد تایید قرار گیرد.
اسید پانتوتنیک
ژل رویال غنی ترین عنصر طبیعی از نظر ویتامین B5 است که به آن اسید پانتوتنیک نیز می گویند. (کلمه ی پانتوتئین در زبان یونانی به معنای در همه جا بودن است). اسید پانتوتنیک را در سلولهای عضلات، کبد، کلیه ها و مغز میتوان یافت. این اسید نقش کاملا اساسی در متابولیسم سلولی بر عهده دارد. این ماده به عناصر مختلفی در بطن سلولها متصل شده و کوانزیم A را تشکیل میدهد که عامل شماره یک تمام واکنش های بیولوژیکی و شیمیایی درون سلولی بوده و به عنوان صفحه گردانندهای است که متابولیسم چربی ها، گلوسید ها و اسید های آمینه را مجاز میسازد.
بننابر این اسید پانتوتنیک در سلول فرمان میدهد که مجموعه های پیچیده و حساس واکنش های شیمیایی را که تخریب متابولیک مواد غذایی را انجام میدهند تنظیم میکند.
بدون اسید پانتوتنیک، بدن قادر به جذب مواد هضم شده نخواهد بود. کمبود اسید پانتوتنیک باعث می شود تا ناراحتی های ذیل به وجود بیایند:
آسیب های شدید پوستی
ریزش مو
توقف رشد کودکان
خستگی شدید جسمی و فکری
بی خوابی و واکنش های عصبی
ناراحتی های شدید گوارشی و روده ای
این موارد بیانگر اهمیت اسید پانتوتنیک برای سلامتی هستند. در حالی که ماده ای که بیشترین مقدار آن را در خود دارد، ژل رویال است که در لیست این گونه مواد بسیار جلوتر از سایر مواد غنی یعنی مخمر ماءالشعیر، جگر گوساله، زرده ی تخم مرغ و جوانه گندم قرار گرفته است و این مسئله جای تعمل دارد. این آمار ها بسیاری از موضوعات را به ویژه در رابطه با خواص ژل رویال توجیه میکند.
آخرین نکته این است که اسید پانتوتنیک روی غدد کورتیکو، آدرنال و تولید آدرنالین تاثیر میگذارد. در دوران آلودهی صنعتی معاصر که بدن ما دائما از طریق محیط زیست و روش زندگی نامناسب در رابطه با ایجاد تعادل مناسب مورد تهاجم قرار میگیرد، ژل رویال میتواند یک ماده غذایی بسیار مهم محسوب شود.
خواص درمانی ژل رویال
در این رابطه به برخی از خواص غیر قابل انکار آن اشاره میشود: مسائل درمانی نظیر درمان سرطان را که برخی محققین و تحقیقاتی که توسط برخی مولفین پیگیری شده و آن را مطرح میکنند و میخواهند تنها با تاثیر درمانی ژل رویال با سرطان مقابله کنند.
ژل رویال مقدار کلسترول را کاهش میدهد، مقدار قند خون افراد مبتلا به دیابت را پایین میآورد، دارای اثرات منبسط کننده عروق که برای بیماران قلبی حیاتی است می باشد و برای مبارزه با ارترواسکلروز به کار میروند، و نیز خواص گسترده و جامعی را به آن نسبت میدهند که در آینده به آن خواهیم پرداخت
تاثیرات شناخته شده و مواردی را که بیش از همه در مورد ژل رویال به اثبات رسیدهاند را میتوان به چند دسته تقسیم کرد:
ژل رویال قبل از هر چیز، به عنوان محرکی که وضعیت کلی شخص را با تسهیل متابولیسم درون سلولی بهبود میبخشد مطرح است. این ماده روی مجموعه بدن تاثیرگذاشته و آن را تقویت میکند. تمام افراد خسته میتوانند از یک مرحله درمان به وسیله ژل رویال سود ببرند زیرا این ماده زمینه جسمی شخص را تقویت کرده و امکان پیشگیری از بیماریهای عفونی را بوجود میآورد همچنین مقاومت شخص را در فعالیت های شدید افزایش میدهد.
ژل رویال یک غذای برتر است که افزایش وزن را تسهیل میکند و باید آن را برای افرادی که در حال گذراندن دوره ی نقاهت بوده و یا دچار بی اشتهایی هستند، توصیه کرد.
به خاطر تاثیر آن بر غدد کورتیکو-آدرنال، ژل رویال یک ماده غذایی تقویت کننده است که برای افراد ضعیف، افسرده، دارای ضعف عصبی، افرادی که کار فکری شدید دارند و اشخاصی که دچار ناتوانی جنسی هستند سودمند است.
ژل رویال از پیری زودرس اعضا و پوست جلوگیری میکند این خاصیت دو نتیجه در بر دارد یکی این که از فرتوتی شخص جلوگیری کرده و اثر آن را کاهش میدهد و دیگر اینکه در تولیدات محافظ پوست (کرم ها، ماسک ها و مواد آرایشی و زیبایی) به کار میرود.
نگهداری و مصرف ژل رویال
رایج ترین شکلی که میتوان ژل رویال را مشاهده کرد، مخلوط عسل با این ماده است. و همچنین بهترین طریقه نگهداری ژل رویال نیز مخلوط کردن آن با عسل به محض برداشت آن است که در اندازه های 3 گرم در 125 گرم عسل به کار میرود.
عسل مخلوط با ژل رویال حدود 18 ماه قابل نگهداری است. بهتر آن است که معجون را در یک قوطی تیره قرار دهید و گرمای بیش از حدی به آن نرسد. برای حفظ خواص و عناصر فعال ژل رویال رعایت این اصول برای ذخیره سازی آن ضروری است.
مصرف زیر زبانی ژل رویال امکان جذب سریع عناصر فعال آن را بدون دخالت شیرههای معده که این کار را فقط کند ساخته و مختل میکنند، فراهم میسازد.
ژل رویال را میتوان هر روز صبح به اندازه یک نخود فرنگی ریز، زیر زبان بگذارید و میل کنید و یا از ترکیب های متفاوت آن با عسل روزانه یک قاشق به صورت ناشتا آرام آرام مزه مزه و میل کنید و این کار را حداقل به مدت 3 هفته در هر فصل انجام دهید. مدتی است که در بازار ژل رویال آب گیری شده در خلاء و در دمای پایین عرضه میشود. این ژل رویال را در هنگام مصرف مجددا با عسل مخلوط می کنند، تا فعال شود. ظاهرا این شیوه حفظ و نگهداری، همه عناصر فعال ژل رویال را حفظ نمیکند زیرا اگر ژلی که که به این طریق خشک شده مجددا با آب مخلوط و به ملکه بدهیم از خوردن آن امتناع میکند.
انواع تجارتی مختلف دیگری نیز نظیر آمپول ها، قرص ها و غیره وجود دارد که هر یک از تولید کنندگان آنها، دلایل خاصی در رابطه با کیفیت آنها دارند. چون اسرار آزمایشگاه ها در این مورد مشخص نیست، نمیتوان روی ارزش بهداشتی و درمانی آنها نظری ارائه داد. در مورد قرص ها و کپسول هایی که دارای ژل رویال پودر شده هستند نظر مساعدی ارائه نشده است و بیش از همه تولید طبیعی را در صورت امکان تهیه ارجحیت دارد و این نظر در مورد تمام مواردی که مصرف می کنیم و به ویژه محصولاتی که با سلامتی و بهداشت فردی و عمومی در ارتباط هستند ، صدق می کند.